Q8 Sus scrofa ferus
"Foråret nærmer sig": siger metrologerne. "Varmegraderne stiger og tiden nærmer sig til at ligge grise i olie tønden. I Danmark har vi 13,8 millioner grise og de skal jo spises på en eller anden måde".
En god billig måde er at grille grisene hele, selvfølgelig efter de er aflivet. De danske grise blev tæmmet i stenalderen for 5800 år siden. Grisene kommer fra vildsvinet Sus scrofa ferus som faktisk er et godt navn til denne grill-middag.
Danskerne er ikke kendt for at have dreadlocks og spille på olietønder, og der er ikke mange Steelband på gader og stræder. Der kommer flere og flere frilandsgrise ud på markerne i Danmark, og det er en af dem der skal grilles på din hjemmelavede olitønde grill. (Brug ikke olien fra tønden når du skal smøre grisen).
Have you seen the little piggies
Crawling in the dirt?
And for all the little piggies
Life is getting worse
Always having dirt to play around in
Have you seen the bigger piggies
In their starched white shirts?
You will find the bigger piggies
Stirring up the dirt
Always have clean shirts to play around in
In their styes with all their backing
They don't care what goes on around
In their eyes there's something lacking
What they need's a damn good whacking
Everywhere there's lots of piggies
Living piggy lives
You can see them out for dinner
With their piggy wives
Clutching forks and knives to eat their bacon
The Beatles
OK – Im’ done
Bon appetit
Ingen kommentarer:
Send en kommentar